Stekbestick

STEKBESTICK. Bestående av kniv och gaffel. Av stål med benskaft. Kniv: Blad smalt, med något bågformig egg och svagt konturerad bak samt spetsig udd, avspetsad från både egg och bak; vid skaftroten en flänsliknande utsvällning, s. k. ansats, mellan denna och skaftet en räflad kort holk. Skaft av gulnat elfenben, fyrsidigt med fasade kanter och rektangulärt tvärsnitt smat avsmalnande inåt. Längd: 27,7 cm. Blad, bredd: 2,2 cm. Skaft, längd: 11.6 cm Gaffel: Tvåkloig, med böjda spetsiga långa fyrsidiga klor, från dessa utgående mot skaftet ett balusterformigt flackstavigt mellanstycke, på vars inre ände en ansats som på knivbladet samt på baksidan en fällbar smal tunga med flackrundad utsida (tungan till stöd för gaffeln). Skaft och holk som på knivskaftet. Längd: 28 cm. Gaffel, bredd: 3,3 cm. Skaft, längd: 11,5 cm.