Stekbestick

STEKBESTICK. Bestående av kniv och gaffel. Av stål, med träskaft. Kniv: Blad smalt, nästan jämnbrett, med svagt bågformig egg och nedsvängd bak samt spetsig udd, på baken ett stycke från skaftroten en uppskjutande trubbvinklig udd. Skaft med platta sidor, något rundade kanter och spolformig kontur samt bestående av en från bladet utgående skafttunga, belagd på vardera sidan med en skiva av ebenholts; skivorna fästa vid skafttungan medelst tre genom det hela gående mässingsnitar, på inre änden på vardera sidan ett tennbeslag, vilka beslag bilda en holk på skaftet. Längd: 28,9 cm. Blad, bredd: 1,7 cm. Skaft, längd: 11 cm. Gaffel: Tvåkloig, med böjda spetsiga långa fyrsidiga klor, från dessa utgående mot skaftet ett balusterformigt mellanstycke. Skaft som knivskaftet. Längd: 24,1 cm. Gaffel, bredd: 2 cm. Skaft, längd: 11 cm.