Term
Salt
| Typ |
Föremålsbenämning
|
|---|---|
| Status |
Föredragen term
|
| Definition |
Salt var under större delen av medeltiden en dyrbarhet förbehållen de högre klasserna. I bondesamhället bevarades maten på annat sätt än genom insaltning (se Konservering). Ännu i början av 1300-talet kostade vad som i våra mått motsvarar 1 kg s. av lägsta kvalitet en dubbel dagslön! Det var först mot slutet av medeltiden då östersjösillen i stora mängder saltades in för export, som s.-priset sjönk och varan blev vanlig åtminstone i S och mellersta Sverige. Hansan försåg oss bl a med bergsalt från Lüneburg och "bajsalt" från Baye i Frankrike.
|
| Litteratur |
Medeltidens ABC (Orrling, Carin)
|
| Externa källor | |
| Relaterade föremål | |
| URI |
https://samlingar.shm.se/term/9ab3a18c-5fca-4013-b29f-9fe7ab179ea9
URI har kopierats
|
|
All textinformation (metadata) på denna sida är fri att använda enligt licensen CC0. |
|